Beignets de bananes


16 bananes à dessert
50 grs de sucre
100 grs de farine
1/2 l d'huile


écraser les bananes (après les avoir épluché bien sùr, choisir de préférence des bananes très très mûres!)
ajouter le sucre la farine, mélanger le tout,
faites chauffer l'huile dans une poêle et faire frire les beignets dans l'huile chaude comme pour tout autre friture.
laisser refoidir les beignets avant de les manger.
C'est délicieux!!! aussi bien pour les enfants à 16h que pour les grands.

bon appétit!!!

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