Escalope de dinde farci au couscous


4 tranches d`escalopes de dinde
50 g de couscous
un oignon
une boite de macedoine
cube maggi,sel poivre
25 g de beurre
10 g de raisin sec
une cuil a cafe d`huile d`olive
une cuil a cafe de moutarde
des pics a coktail


preparez vos escalopes de la maniere suivante:badigeonnez de sel et de moutarde ainsi que de poivre puis laisser reposer 15 mn.preparez votre couscous en le trempant dans de l`eau chaude avec les raisins et la touche d`huile d`olive.lorsqu`il a bien gonfle,ajoutez l`oignon hache et la macedoine de legume.assaisonnez avec le cube et remuez bien le tout.prenez vos escalopes et mettez une couche de couscous en aplatissant bien,ensuite roulez les et scellez les avec les pics a cocktail.prechauffez votre four a 180.prenez u plat a four,beurrez -e et disposez vos escalopes.enfournez et attendre pendant 30 mn.lorsqu`elles sont bien dorees,retirez les.servir avec des haricots verts ou de la salade.