Gateau au yaourt

 


1 pot de yaourt

2 oeufs frais

1 sachet de levure

du sucre, de la farine, de l'huile, du zest d'orange

1 cuillère à soupe de whisky


versez dans un bol le pot de yaourt( ce pot vide vous servira de mesure pour le sucre, l'huile et la farine). Ensuite ajouter un pot d'huile, 3 pots de sucre, les 2 oeufs entiers, le zest d'orange, la cuillère à soupe de whisky. Mélangez le tout jusqu'à l'obtention d'un pâte bien lisse, incorporer au mélange 3 pots de farine et la levure, remuer de nouveau. Beurrez un moule à cake, verser y la pâte onctueuse.
Mettez au four et laisser cuire 30 mn, démoulez