Poulet epice

1 poulet,de la moutarde

1 botte de persil, de l'ail,

2gros oignons, 2 grosses tomates

poivre en grain, du piments verts ( à votre goût),

de l'huile, cube jumbo,sel

mettre au feu une casserole contenant le poulet découpé, y ajouter de l'eau en quantité suiffisante pour la cuisson + de l'huile. laissez bouillir pendant 5 mn ajoutez du cube jumbo. en milieu de cuisson ajoutez le persil+l'ail+ les piments verts+ le poivre en grain pilés +2 c à soupe de moutarde + du sel.10 mn après ajoutez les tomates et les oignons dé coupés en fines lamelles.
laissez bouillir jusqu'à ce que la chair du poulet soit bien tendre et la sauce soit épaisse avec de l'huile à la surface.