Poulet au four

poulet 1kg500 4 belles tomates 1 gros oignon 2 gousses d'ail une cuiller à café de poivre noir moulu et du poivre blanc moulu une cuiller à soupe de gingembre moulu un cube jumbo une cuiller à soupe huile une cuiller à soupe de moutarde et une cuiller à cafe d'ail moulu.

si le menu est prevu pour le soir commencez la marinade vers 13h . nettoyez le poulet bien vidé l'interieur , dans une soupiere mettre l'huile l'ail le gingimbre le les 2 poivres et la moutarde avec le cube et une pincée de sel bien melangée le tout .ensuite decoupe l'oignon les tomates et les deux gousses d'ail reservez une cuiller à soupe de votre melange d'epices ajoutez au reste du melange d'epices les tomates l'ail l'oignon mettre à l'interieur du poulet nappez le poulet avec le melange reservé mettre au frigo pdt 6 h avant de l'enfourné 1h au four.