Puree a la sauce blanche


puree de pomme de terre(Flocons de pomme de terre ou pomme de terre bouillie,du lait selon la quantite de pomme de terre ou de la creme liquide avec des morceaux de beurre)
2kg d'oignon
un poulet ou de la dinde ou viande hachee
moutarde
persil
poivre
ail
piment en morceaux


Decouper les oignons en longueur que vous faites revenir dans un peu d'huile avec l'ail ecrase et le piment pendant 5 minutes.Y ajouter les morceaux de poulets de dindes ou la viande hachee.Mettre 2 cuillerees de moutarde,saler a votre convenance et laisser mijoter jusqu'a ce que la viande soit cuite sans laisser les oignons s'ecraser.Si vous preparez avec de la viande hachee ajouter un peu de lait non sucre et un peu farine de ble pour rendre la sauce epaisse.
Faire la puree et cest pret(la puree peut etre fait avec du lait comme de la creme liquide)