Retour de poulet a la terrasse de tomate accompagne de la riziere macedoniène

 


poulet,beurre,cube maggi,huile,tomate,oignon,aricot vert,carottr,et le riz, moutarde seche, pate de tomate, sel, poivre


laver le poulet et le mettre aussitot dans la caserole, y ajouter le beurre,et le cube maggi et 1 cuillerer a café de moutarde seche.
faire le melange et faire revenir a grand feu!
prendre une nouvelle casserole,y mettre de l'huile, ou le poulet doit baigner, ajouter au tout 1/2 verred'eau!
fermer le tout et faire cuir a feu moyen puis sortir a la cuisson!
pour faire la terrasse de tomate prendre de la tomate bien mur et des oignons a faire hacher.
chauffer l'huile et y ajouter l'oignon et la tomate sans laisser cuire pour garder le gout de frais.
pr la riziere de riz decouper de facon tres fin des oignons! les faire frire dans de l'huile et y mettre 1 cuiellerée de pate de tomate puis de l'eau. melanger y ajouter le riz et tourner pour colorer! ajouter l'eau selon la cuisson!
decouper de l'haricot vert et des carottes en dé ajouter a la cuisson puis couvrir!!
1 fois pret servir le tout a son gout!!