Gateau d’arachide

 

 

Listes des Ingredients

- 1 bol d'arachides
- 1/2 verre d'eau
- 1 feuille de bananier
- Du piment

 

Preparation

 

Griller les arachides, les écraser avec un peu de piment
Faire chauffer l'eau
Mettre la pâte d'arachide dans une casserole sur le feu
Remuer en ajoutant l'eau chaude par petite quantité
L'huile apparaît
La retirer
Faire plusieurs paquets de pâte
Les envelopper soigneusement avec la feuille de bananier flambée
Faire cuire au bain-marie pendant 40 minutes environ
Sécher le paquet sur la cendre chaude
Servir froid