Salade d`avocat

 

Liste des Ingrédients

- 2 avocat moyens pas trop dur
- 4 feuille de salade
- Oignon
- 0,25 kg de Crevettes
- Vinaigrette (à votre gout)

 

Préparation

Laver quatre feuilles moyennes de salade bien fraiches et les disposer dans un plat de facon a ce qu`il ait un espace presque circulaire au centre de l`assiette.
Couper les avocats en tranches regulieres et les disposer sur les feuille de salade.
Pour y arriver ils ne doivent pas etre trop murs.
Ajouter le jus de crevette cru a la vinaigrette et faire boullir les crevettes dans de l`eau bien assaisonnée.
Disposer les crevettes au centre du plat, quelques uns sur les sur les tomates couper en rondelles.
Arroser le tout avec la vinaigrette.
A prendre avec du pain.